Как удобно и хорошо, когда в холодильнике есть вкусные полуфабрикаты и придя домой после тяжелого трудового дня, нужно просто достать и приготовить, то или иное блюдо. Но, к сожалению, не все умеют работать с тестом, готовить вкусный и сочный фарш или другие начинки для полуфабрикатов. Для освоения данного кулинарного мастерства Центр подготовки «Professional» совместно с преподавателями поварами разработал курс обучения полуфабрикатов. Производство и приготовление полуфабрикатов и сырья для него проходит на нашей кухне студии, готовые замороженные полуфабрикаты из теста вы можете забрать домой и попробовать с вашими родными и близкими или приготовить в нашем центре. Данный курс по приготовлению мясные полуфабрикатов подойдет также тем, кто планирует заниматься производством и продажей замороженной сырьевой продукции. На курсах вам будет выдана полная рецептура и технология приготовления, а также правила лепки, способы заморозки и сроки хранения. Пройди курсы и стань специалистом по приготовлению полуфабрикатов из мяса и других наполнителей, а также различных видов теста.
